Le choix du Flexipan : 90 recettes pour l'artisan

Le choix du Flexipan recettes pour l artisan La soci t Demarle vous propose ici vous professionnel un v ritable manuel de l utilisateur des moules souples anti adh rents Flexipan qui vous guidera dans votre choix en apportant r gularit et qua

  • Title: Le choix du Flexipan : 90 recettes pour l'artisan
  • Author: Jean-Philippe Walser
  • ISBN: 2865470644
  • Page: 298
  • Format: broch
  • La soci t Demarle vous propose ici, vous professionnel, un v ritable manuel de l utilisateur des moules souples anti adh rents Flexipan qui vous guidera dans votre choix, en apportant r gularit et qualit vos fabrications Trois chefs, galement enseignants, se sont unis pour vous offrir 90 recettes de grande qualit un tr s large choix empreint de tradition mais aussi d originalit , traitant de votre univers quotidien des entremets, des petits g teaux, des go ters individuels, des petits fours, des viennoiseries, de la confiserie, des petites pi ces de d coration, des tartelettes ainsi que des pr parations sal es Elabor e pour remplir une plaque Flexipan , chaque recette est pr sent e de fa on tr s p dagogique et comporte la r f rence du mod le utiliser et ses caract ristiques Cette s lection de recettes vous permettra de renouveler ou compl ter votre offre afin de r pondre aux d sirs d une client le toujours la recherche de surprises gourmandes.

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      298 Jean-Philippe Walser
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      Posted by:Jean-Philippe Walser
      Published :2019-09-08T15:45:33+00:00


    About “Jean-Philippe Walser

    • Jean-Philippe Walser

      Jean-Philippe Walser Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Le choix du Flexipan : 90 recettes pour l'artisan book, this is one of the most wanted Jean-Philippe Walser author readers around the world.



    464 thoughts on “Le choix du Flexipan : 90 recettes pour l'artisan

    • j'adore ce livre et les recettes qui vont avec étant une fan inconditionnelle de demarle je ne peux plus m'en séparer et les recettes c'est le top niveau je le recommande plus que chaudement


    • Fan des produits Flexipan, ce livre de recettes fait partie de mes préférés, même si au départ il est réservé aux pros, donc certaines recettes sont difficiles, mais quand on les suit c'est mieux que chez le pâtissier. Je commande celui-ci pour ma fille ainée!


    • livre interessant mais pour les non pro il va servir de base et d idee pour certaines realisation, j ai toutefois aime l originalite de certaines recettes


    • Livre destiné aux professionnels et donc proportions à adapter pour les amateurs. Recettes excellentes et magnifiques. Il y en a vraiment pour tous les goûts.


    • quel bonheur !des recettes superbes, mais attention ce livre a ete realise pour les artisans donc les quantites sont enormesis miam miam


    • livre très bien illustré, recettes bien expliquées mais destiné aux professionnels donc parfois des termes de professionnel. De quoi faire des plats de professionnels !!


    • ce livre est plein de bonne recettes, avec de grande quantité certe et des termes un peu technique mais c'est bien expliqué!


    • super beau livre explications très détaillées mais dommage que cela soit présenté pour des quantités de gâteau importantes (par exemple: 8 bûches!!) il n 'est pas toujours aisée de diviser celles ci - dommage


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