Algas mariñas de Galicia (Turismo/Ocio - Montes E Fontes - Guías Da Natureza)

Algas mari as de Galicia Turismo Ocio Montes E Fontes Gu as Da Natureza Galicia con m is de km de litoral non pode manterse allea riqueza que supo en as algas mari as pois as nosas costas col cannos nunha situaci n de privilexio para a s a explotaci n Algas mari

  • Title: Algas mariñas de Galicia (Turismo/Ocio - Montes E Fontes - Guías Da Natureza)
  • Author: Concepción González Rodríguez
  • ISBN: 848302263X
  • Page: 176
  • Format:
  • Galicia, con m is de 1.600 km de litoral, non pode manterse allea riqueza que supo en as algas mari as, pois as nosas costas col cannos nunha situaci n de privilexio para a s a explotaci n Algas mari as de Galicia cont n un ambicioso tratamento das macroalgas e as microalgas, desde o punto de vista biol xico, industrial e gastron mico Cunha informaci n abundante, claves para a identificaci n e o tratamento de temas como as purgas do mar ou o fitoplacton, e con numerosos debuxos, esquemas e fotograf as, os autores po en a disposici n dos lectores un campo pouco tratado pero especialmente importante para Galicia Os autores, bi logos xa co ecidos dos nosos lectores pola s a Guia ecol xica do litoral galego, aportan agora este atractivo manual sobre Algas mari as de Galicia, ideal tam n para os amantes da gastronom a, pois cont n numerosas receitas para preparar as algas as ensaladas de algas, as sopas, caldos e cremas de algas, o pan de algas, a empanada de algas, os revoltos de algas, o pastel de algas, as algas preparadas con peixes ou carnes e mesmo o mousse de iougur con coulis de algas.

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      176 Concepción González Rodríguez
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      Posted by:Concepción González Rodríguez
      Published :2019-05-27T01:40:38+00:00


    About “Concepción González Rodríguez

    • Concepción González Rodríguez

      Concepción González Rodríguez Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Algas mariñas de Galicia (Turismo/Ocio - Montes E Fontes - Guías Da Natureza) book, this is one of the most wanted Concepción González Rodríguez author readers around the world.



    404 thoughts on “Algas mariñas de Galicia (Turismo/Ocio - Montes E Fontes - Guías Da Natureza)

    • Este libro pareceume moi bo, ten unhas boas fotos e creo que é unha guía completa, polo menos para As Rías Baixas pero non só se centra na clasificación se non que da bastantes explicacións do mar, do placto Ademais ten ao final recetas que os máis atrevidos poden empregar e cociñar algunhas algas.


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