Dolcemente con

Dolcemente con Maurizio Santin da molti conosciuto come il cuoco nero dal colore della divisa che indossa uno dei volti storici di Gambero Rosso Channel Cresciuto all Antica Osteria del Ponte il ristorante di Cas

  • Title: Dolcemente con
  • Author: F. Vignali
  • ISBN: 8866411299
  • Page: 232
  • Format:
  • Maurizio Santin, da molti conosciuto come il cuoco nero dal colore della divisa che indossa, uno dei volti storici di Gambero Rosso Channel Cresciuto all Antica Osteria del Ponte, il ristorante di Cassinetta di Lugagnano firmato dai genitori Ezio e Renata Santin, terminato il liceo ha scoperto una grande passione per l arte bianca e, dopo un lungo periodo di apprendistato in Francia, ha deciso che il suo mestiere sarebbe stato quello di pasticcere Nel corso degli anni ha lavorato ed diventato amico dei pi grandi maestri italiani che ha coinvolto nella sua ormai celebre trasmissione Dolcemente con Il libro un antologia da non perdere 15 dei pi grandi pasticceri italiani da Massari a Fabbri, da Biasetto a Rinaldini, da Besuschio a Sacchetti svelano i segreti di alcuni dei loro cavalli di battaglia 50 capolavori dell arte dolciaria raccontati in ogni passaggio Il tutto condito da aneddoti e curiosit di Santin sui grandi maestri.

    • Free Download [Mystery Book] ✓ Dolcemente con - by F. Vignali é
      232 F. Vignali
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      Posted by:F. Vignali
      Published :2019-04-26T07:45:29+00:00


    About “F. Vignali

    • F. Vignali

      F. Vignali Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Dolcemente con book, this is one of the most wanted F. Vignali author readers around the world.



    964 thoughts on “Dolcemente con

    • Sono affezionatissima al maestro Santin. Ho avuto la fortuna di frequentare qualche anno fa alcuni dei suoi corsi di pasticceria. I suoi libri sono pieni di ricette, di chiare spiegazioni e cosi fantastici! In Dolcemente con c'e' un omaggio ai vari pasticceri che hanno segnato la vita di Santin ed ognuno propone delle ricette. Non sono di facili esecuzione per I neofiti tuttavia trovo semplici le spiegazioni dei vari passaggi. Il maestro Santin e' sempre una grande garanzia in fatto di ricette [...]


    • Pieno di errori ricette dove scompaiono ingredienti durante le preparazioni o viceversa vengono nominati nelle preparazioni e nell elenco degli ingredienti non ci sono un peccato


    • Entusiasta di cioccosantin ho acquistato anche questo volume. Sinceramente sono rimasta delusa. Più adatto agli amatori (molto probabilmente è destinato a questo pubblico) con ricette "base" e spesso simili. Inoltre le torte moderne raramente contengono le ricette delle glasse.


    • Ottimo libro di pasticceria di uno dei più grandi artisiti pasticcieri d'Italia. Libro pratico e ben fatto; ricco di gustose ricette


    • Dolcemente con.Ennesima meraviglia del nostro pasticcere preferito.Da replicare all'infinito con tutto il piacere possibile.Grande Maurizio e grandi pasticceri.


    • per me è stata la ciliegina sulla torta. Seguo da sempre il programma e sentivo proprio la mancanza di un ricettario almeno per alcuni degli interventi più interessanti. Son molto contenta che qualcuno ci abbia pensato. Se anche vi puo' essere qualche errore qua e là (la frolla stesa a 3,5 cm. per esempio) ma è ampiamente intuibile e correggibile. Altre Case editrici più blasonate/ pretenziose (e costose) vantano una leggerezza nella revisione dei testi pubblicati da far paura !Un buon l [...]


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